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摆脱慢性支气管炎 食疗有宜忌

慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。经常有慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息,每年发作持续3个月、连续2年或以上。部分病人可发展成阻塞性肺气肿、慢性肺源性心脏病。慢性支气管炎主要有单纯型和喘息型两种。单纯型主要表现为咳嗽、咳痰;喘息型除了有咳嗽、咳痰外,尚有喘息,伴有哮鸣音,喘鸣在阵咳时加剧,睡眠时较明显。

【饮食宜忌】
1.饮食宜清淡,多吃高维生素、高蛋白质食物
如白菜、菠菜、油菜等新鲜蔬菜,能补充多种维生素和无机盐,且具有清痰、去火、通便的功效。同时还要补充蛋白质,以增强身体免疫力。
2.多吃健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物
慢性支气管炎病人要多吃些止咳、化痰、健脾、益肺的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、红枣、莲子等,以控制病情。
3.忌食海腥油腻之品
因「鱼生火、肉生痰」,所以慢性支气管炎患者应少吃黄鱼、白带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰。
4.忌吃辛辣食物
辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等食物,会刺激呼吸道,加重病情。
5.忌吃过咸、过甜、生冷的食物
这些食物易刺激呼吸道,使器官痉挛,不利于分泌物排出,进而加重病情。
【食疗妙方】
川贝鸭梨汤
材料:川贝20克,鸭梨300克。 调味料:冰糖适量。
作法:
鸭梨洗净,去核,切块;川贝用温水泡发,洗净。
将鸭梨块、川贝放入大碗中,上蒸笼用大火蒸5分钟后,改小火蒸约20分钟。
加入冰糖蒸至融化即可。
效用:本汤保护气管、止咳化痰,有调整胃肠功能的作用。
猪肺百合杏仁汤
材料:猪肺1 副,干百合20克,蜜枣30克,杏仁25克,葱片、姜片各适量。
调味料:盐、料理米酒各适量。
作法:
猪肺洗净,沥干,切成小块,放入沸水锅中烫去血水,捞出;干百合用温水泡发,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。
煲锅内倒入适量清水,加入猪肺块、百合、蜜枣、杏仁、葱片、姜片、料理米酒,大火煮沸后改小火煮约2小
时,加盐调味即可。
效用:生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风的作用;葱白性温,具有调节体温、促进汗液分泌的作用,并可缓解慢性支气管炎。
【按摩疗法】
点按大椎穴
位置:第7颈椎棘突下,约与两肩峰相平,或正坐伏案,摸取颈后最高的一个突起之下。
按摩方法:取正坐位,用中指点按大椎穴20~30次。
效用:可提高人体防病能力(为保健要穴)。主治头项强痛、颈肩综合征、哮喘、疟疾、慢性支气管炎、肺结核及阳气不足引起的四肢发凉、肩背冷痛、身体虚弱等。
更多精彩内容请详见汉湘文化出版之《常见慢性病:吃出健康自愈力与穴位按摩》一书
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