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蔬果+鱼油+优格 孩子不气喘

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蔬果、鱼油、优格,这三种平常食材组合在一起,连续服用可以改善幼儿气喘!国家卫生研究院今天公布一项气喘膳食饮食研究,结果发现,气喘儿连续16周补充由这三种食材所组合而成的膳食补充剂,一成一无须再用药,肺功能增加2.7倍。 「只要改变饮食型态,就能显著改善气喘症状!」国卫院群体健康科学研究所医疗保健研究组主任潘文涵指出,以往气喘食疗研究大都使用单一食品,但效果不彰,这次采用「复合式膳食补充剂」,成果很不错。 该项研究系由国卫院、中央研究院生物医学科学研究所、台大医院小儿过敏免疫科共同合作,设计出一套「复合式膳食补充剂」,里面含有蔬菜水果浓缩物、鱼油及益生菌。 为了测试补充剂对气喘儿童的影响,该研究总共收治来自23 所学校192名10至12岁的气喘学童,连续服用「复合式膳食补充剂」16周,显著减少短效支气管扩张剂及吸入性类固醇药物的使用,更显著的改善了肺功能。 潘文涵表示,经过16周的食疗,在192名气喘儿中,有一成一不用再接受药物治疗,在原本使用吸入性类固醇的学童中,每周可减少三次用药。 潘文涵指出,该项研究证实,气喘儿童除了遵照医嘱,接受常规药物治疗外,还可以借由改变饮食型态,额外增加蔬果、鱼油、益生菌等食物,来控制气喘发生,并改善体质。 由于一般民众无法取得「复合式膳食补充剂」,潘文涵提供了实际食物换算信息,例如,包括每日摄取四份蔬果,尤其是色彩丰富的具高抗氧化力的蔬果。1份的秋刀鱼(35公克)以及2份优酪乳(1份约200cc)。 潘文涵建议,加上「复合式膳食补充剂」营养素摄取量之后,气喘学童每天应该摄取6.5份的蔬菜与水果,1份富含n-3 PUFA的鱼类及1.5份的优酪乳,才能达到改善体质、降低气喘症状的食疗效果。 蔬果+鱼油+优格 孩子不气喘

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