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研究:糖份、油炸物 恐蚀骨本

常吃高油脂食物、常喝含糖饮料,小心罹患骨质疏松症。 美国、加拿大最新研究指出,多数人都知道高油脂、高糖份食物容易造成肥胖、心脏病等问题,但许多人不知道这些垃圾食物也可能蚀骨本,引起骨质疏松症。 美国密西根大学运动机能学院院长罗恩泽尼克在新闻稿中表示,糖份、脂肪也会使骨质变差,导致骨质疏松症等疾病。这问题常受到忽视,如果民众不赶快改变饮食习惯,骨质疏松症患者人数就会越来越多。 研究人员解释,糖份、脂肪透过两种途径影响骨质密度。第一,骨质要健康,钙质就要充足,饮食若摄取大量饱和脂肪、糖份,很容易阻碍钙质吸收,钙质便会随尿液排出体外,钙质流失加速,骨质密度自然就会变得比较差。第二,饱和脂肪在肠道中可能形成一层皂性成份,这种成分不易溶解,更会阻碍钙质进入骨头,影响骨质强韧。 研究人员提醒,八十五岁以上骨质疏松症女性患者,每三人就有一人出现髋部骨折,一年大约有百分之二十的人因骨折送命。研究人员认为,要预防骨质疏松症,除了要尽快改变饮食,也要养成运动习惯,有些人甚至需要服用药物,以免骨质疏松症进一步恶化。 该文章《研究:糖份、油炸物 恐蚀骨本》由网友『长情又很酷.』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!

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