欢迎光临
我们一直在努力

腊八蒜中首次发现活性肽 多吃腊八蒜有什么好处

中信

腊八节前不少北方人会腌制腊八蒜,不过最新研究表明在腊八蒜中发现了活性肽,那么这是什么呢,多吃腊八蒜好不好呢,蜜蜂资讯小编就来说说吧。腊八蒜中首次发现活性肽 日前,天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从我国传统美食“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽,这些活性肽具有显著抑菌性,有望成为抗生素替代品。陈海霞教授团队的高旭东博士介绍,新型活性肽不仅抑菌活性较好,且具有低毒性、不易产生耐药菌的特点,有望成为适合人体的安全有效的抗生素替代品。多吃腊八蒜有什么好处1.它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用。2.还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。3.腊八蒜的抗氧化活性优于人张惠言为什么喜欢韦庄的词参,常食能情迷雾无人度是什么意思延缓衰老,4.经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒。5.另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。6.可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。另外,普通大蒜性温,多食生热,且对局部有刺激,因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食,但是腊八蒜没有这些禁忌。网友评论南方人想知道腊八蒜好不好吃北方人过年吃饺子就蘸这个醋蒜吃感冒了 以前:多喝开水 以后:多吃蒜今年要多做点腊八蒜了这个估计会涨价好像都没见过似的,南方的可以理解。北方很多地方春节前后都爱腌腊八蒜,春节腊八醋配饺子吃。本来腌好了就是这个颜色。不吃蒜的人表示……处方药抗生素挺好的打卤面就着腊八蒜、灌汤包就着腊八蒜,绝配八蒜是我们北方家家在腊月初八用醋腌了,年三十晚上就饺子吃的,又脆又甜,辣味都跑醋里了,所以不怎么辣,好吃

赞(0) 打赏
中信

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

免费做网站(蜜蜂中文站)

网站地图联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏